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¿Una enorme duda sobre la licenciatura en gastronomia!?


¿Una enorme duda sobre la licenciatura en gastronomia!?

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Question by PECHE: ¿Una enorme duda sobre la licenciatura en gastronomia!?
Que es mejor una licenciatura en gastronomia o el diplomado??? y tambien necesito saber para personas en yucatan… cual es la mejor escuela culuinaria del sureste o la escuela de chef internacional????

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Answer by fffernanda91
pues bien yo tmbn quiero estudiar gastronomía, y yo tenia entendido que en la Republica mexicana, la mejor escuela es el ICUM, y a nivel continental, está una en Argentina (no me se el nombre). internacional: universidades en Francia y Austria

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